КОД (ISBN):
978-5-486-01403-1
978-5-486-01403-1
Книга: Блюда из рубленого мяса
Товар № 2008580
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Рубленое мясо замечательная основа для множества вкусных блюд. Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, голубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки. Для приготовления фарша используют говядину, свинину, баранину, птицу, субпродукты, заправляя различными пряностями и специями, что обеспечивает большое вкусовое разнообразие готовых кушаний.
Читать далее