КОД (ISBN):
978-5-222-12016-3

Книга: Товароведение продовольственных товаров. 7-е изд., перераб.и доп

Товар № 2053840

учебник, 7-е изд., перераб. и доп., СПО

Автор: Тимофеева В.А.

Издательство: Феникс

Вес: 0.360 кг.

Год издания: 2007

Страниц: 475

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для студентов колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.