КОД (ISBN):
978-5-8183-1086-2
978-5-8183-1086-2
Книга: Суши
Товар № 2063660
55 традиционных и новых рецептов нигири, нори-маки, тираси и прочих блюд
| Товар отсутствует |
| Узнать о поступлении |
Суши приобретает все большую популярность благодаря своему изысканному вкусу и оздоровительному действию. Книга Ясуко Фукуоки предлагает 55 чудесных рецептов суши, начиная с традиционных японских кодай-нигири и вегетарианских суши и заканчивая совершенно новыми блюдами суши по-итальянски и шахматным тираси. Цветные снимки передают всю прелесть восхитительной восточной кухни. Обстоятельное введение рассказывает о продуктах, утвари, сервировке и поварских приемах. Книга послужит прекрасным руководством по приготовлению суши и для новичка, и для знатока.
Читать далее
