расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Классика современной кухни

Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках. .

Посмотреть все товары по теме: Книги издательства Ресторанные Ведомости ОБЩЕПИТ