-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
14-е изд., испр. и доп., 14-е изд., испр. и доп.
товар в наличии
отгрузка: 23.091 918 руб. -
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто
30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.09610 руб. -
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
Инструменты для привлечения гостей в ресторан по территориальному признаку
товар в наличии
отгрузка: 23.09811 руб. -
-
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Начальное профессиональное образование
11-е изд., стер., 11-е изд., стер., СПО
товар в наличии
отгрузка: 23.091 025 руб. -
-
Оборудование предприятий общественного питания Высшее профессиональное образование. Бакалавриат
учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования
товар в наличии
отгрузка: 23.091 515 руб. -
-
Мясо для неленивых шеф-поваров
15 мастер-классов и 23 рецепта; от Вячеслава Дельберга, Константина Жбакова, Кирилла Мартыменко, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.09919 руб. -
Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
товар в наличии
отгрузка: 23.09778 руб. -
-
Все рестораторы делают это
70 способов избежать проблем, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.09861 руб. -
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.09594 руб. -
-
-
-
-
Едим без правил. Fastfood. Streetfood. 160 идей от трендовых шеф-поваров
160 идей от трендовых шеф-поваров, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.09878 руб. -
-
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
товар в наличии
отгрузка: 23.09794 руб. -
-
Оборудование предприятий общественного питания Высшее профессиональное образование
2-е изд., стер., 2-е изд., стер., ВУЗ
товар в наличии
отгрузка: 23.091 233 руб. -
-
-
Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
записки повара, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.09576 руб. -
Все дело в людях. Ваш ресторан: Как из персонала сделать команду
товар в наличии
отгрузка: 23.09778 руб. -
-
-
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты
товар в наличии
отгрузка: 23.09710 руб. -
Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.091 170 руб. -
-
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства Chefart
продукты, технологии, оборудование, сервировка, комплименты, блюда, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 23.091 003 руб. -
-
-
Кофе для profi: Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса
зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
товар в наличии
отгрузка: 23.09778 руб. -
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
14-е изд., испр. и доп., 14-е изд., испр. и доп.
товар в наличии
отгрузка: 23.091 918 руб. -
Правило бургера
158 идей для гастромаркета, кейтеринга, ресторанов и домашних вечеринок, Супер обл
1 639 руб. -
-
-
-
Русское меню Увлечения
авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
640 руб.
страница 1 из 2 страниц
