-
-
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь
2-е изд., стер., 2-е изд., стер., СПО
259 руб. -
-
-
-
-
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. 6-е изд., стер
6-е изд., стер., 6-е изд., стер., СПО
467 руб. -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
6-е изд., стер., 6-е изд., стер., СПО
332 руб. -
-
-
-
-
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
5-е изд., стер., 5-е изд., стер., СПО
309 руб. -
-
-
Технологическое оборудование предприятий общественного питания
10-е изд., испр., 10-е изд., испр., СПО
441 руб. -
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. 4-е изд., перераб.и доп
учебное пособие, 4-е изд., перераб. и доп., ВУЗ
126 руб. -
Консерванты в пищевой промышленности: свойства и применение. 3-е изд
свойства и применение, 3-е изд., Супер обл
983 руб. -
-
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена. 3-е изд, стер
учебник для вузов, 3-е изд, стер., ВУЗ
441 руб.
страница 2 из 3 страниц