-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Технология продукции общественного питания. Практикум
учебное пособие, 3-е изд., перераб. и доп.
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Оборудование предприятий общественного питания
учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп.
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания
учебное пособие
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04)
учебное и пособие
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов: оценка показателей качества и безопасности
монография
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Функциональное питание
учебное пособие, 2-е изд., стер.
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Обслуживание на предприятиях обществ. питания
товар в наличии
отгрузка: 24.04 -
Оборудование предприятий торговли и общественного питания
товар в наличии
отгрузка: 24.04
расширенный поиск