-
-
Технология приготовления пищи. Практикум
учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, 7-е изд., стер.
792 руб. -
Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 5-е изд., стер.
813 руб. -
-
Технология приготовления пищи. Издание 4-е, стереотипное
учебно-методическое пособие, 5-е изд.
230 руб. -
Технология и организация производства хлебобулочных изделий: Учебник. 7-е изд., стер
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 7-е изд., стер.
941 руб. -
Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник. 8-е издание, дополненное
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 8-е изд., доп.
1 061 руб. -
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В двух частях. Часть 1. Учебное пособие. 4-е издание, исправленное
учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, 4-е изд., испр.
359 руб. -
Пищевые ингредиенты в создании современных продуктов
питание и здоровье; Техническое регулирование отрасли; Рынок ингредиентов; Ингредиенты в пищевых технологиях; Портреты фирм
4 151 руб. -
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Учебник. Профессиональный модуль
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
662 руб. -
-
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 13-е изд., стер.
902 руб. -
Приготовление блюд из рыбы
учебник для студентов учреждений начального профессионального образования
439 руб. -
-
Технология и организация производства хлебобулочных изделий
6-е изд., стер., 6-е изд., стер., СПО
887 руб. -
-
-
Технология и организация производства кондитерских изделий
6-е изд., стер., 6-е изд., стер., СПО
867 руб. -
Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
2-е изд., стер., 2-е изд., стер., ВУЗ
895 руб. -
-
-
Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы. 4-е изд., стер
4-е изд., стер., 4-е изд., стер., СПО
284 руб. -
Технология производства мучных кондитерских изделий
7- е изд., испр., 7- е изд., испр., СПО
826 руб. -
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
7-е изд., стер., 7-е изд., стер., СПО
1 001 руб. -
-
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки. 2-е изд., стер
2-е изд., стер., 2-е изд., стер., СПО
311 руб. -
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь
3-е изд., стер., 3-е изд., стер., СПО
285 руб. -
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2
3-е изд., стер., 3-е изд., стер., СПО
244 руб. -
-
Производственное обучение профессии "Кондитер": Учебное пособие. В 2 ч. Ч.2 3-е изд., стер
3-е изд., стер., 3-е изд., стер., СПО
760 руб. -
страница 3 из 9 страниц