-
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
5-е изд., стер., 5-е изд., стер., СПО
309 руб. -
-
-
-
-
-
Справочник работника общественного питания
2-е изд., испр., перераб., 2-е изд., испр., перераб.
2 565 руб. -
-
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания. 4-е изд., стер
4-е изд., стер., 4-е изд., стер., СПО
954 руб. -
Биохимия молока и молочных продуктов
4-е изд., перераб. и доп., 4-е изд., перераб. и доп., ВУЗ
1 979 руб. -
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
5-е изд., стер., 5-е изд., стер., СПО
419 руб. -
-
Технологическое оборудование предприятий общественного питания
10-е изд., испр., 10-е изд., испр., СПО
441 руб. -
-
страница 11 из 25 страниц