-
Технология и организация производства хлебобулочных изделий
5-е изд., стер., 5-е изд., стер., СПО
1 195 руб. -
-
-
-
Организация производства на предприятиях общественного питания. Издание тринадцатое, исправленное и дополненное
13-е изд., испр. и доп., 13-е изд., испр. и доп., СПО
118 руб. -
-
Биохимия и товароведение масличного сырья
6-е изд., перераб. и доп., 6-е изд., перераб. и доп., ВУЗ
982 руб. -
-
Микробиология рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие. Издание второе, переработанное и дополненное
2-е изд., перераб. и доп., 2-е изд., перераб. и доп., ВУЗ
687 руб. -
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
12-е изд., стер., 12-е изд., стер., СПО
1 006 руб. -
-
-
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь
2-е изд., стер., 2-е изд., стер., СПО
259 руб. -
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь
2-е изд., стер., 2-е изд., стер., СПО
283 руб. -
-
страница 9 из 25 страниц