КОД (ISBN):
978-5-469-01368-6

Книга: Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие

Товар № 10004532

учебное пособие

Автор: Саак А Э

Издательство: Питер

Вес: 0.437 кг.

Год издания: 2010

Формат: 60х90/16

Страниц: 512 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.