КОД (ISBN):
978-5-486-02224-1

Книга: Консервируем дома

Товар № 10012246

рецепты со всего мира

Издательство: Мир книги

Вес: 0.250 кг.

Год издания: 2008

Страниц: 224

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Выращенные на участке и купленные на рынке в разгар летнего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут, безусловно, все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация, маринование, соление, квашение, сушка и замораживание. Самое главное, что приведенные рецепты помогут не только сохранить овощи, фрукты и ягоды в течение всей зимы, но и приготовить оригинальные, вкусные, практически готовые к употреблению блюда.