КОД (ISBN):
978-5-394-00049-2

Книга: Экономика и организация производства

Товар № 10012415

учеб.пособие, 3-е изд., доп. и перераб., ВУЗ

Автор: Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П.

Издательство: Дашков и К

Вес: 0.310 кг.

Год издания: 2008

Страниц: 202

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов направления Технология сырья и продуктов животного происхождения различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.