КОД (ISBN):
978-5-7777-0418-4

Книга: Codex alimentarius. Переработанные фрукты и овощи

Товар № 10014528

Издательство: Весь Мир

Вес: 0.530 кг.

Год издания: 2007

Формат: 20.4 x 14.4 x 2

Страниц: 432 Переплет: Мягкий

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данная публикация содержит ряд стандартов по переработанным фруктам и овощам. .Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам. .