КОД (ISBN):
978-5-98281-110-3

Книга: Экономика отрасли Торговля и обществ. питание

Товар № 10018211

учебное пособие

Автор: Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А.

Издательство: Альфа-М

Вес: 0.320 кг.

Год издания: 2007

Формат: 21.9 x 14.9 x 1.6

Страниц: 224 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Освещаются актуальные вопросы хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: сущность и функции, организационно-правовые формы, состояние и перспективы развития, планирование и прогнозирование, организация труда, заработная плата, политика ценообразования, формирование и использование прибыли, а также взаимоотношения с институтами финансово-кредитной системы.