КОД (ISBN):
978-5-98879-068-6

Книга: Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах

Товар № 10021972

учебное пособие, ВУЗ

Автор: Антипова Л.В., Сулейманов С.М., Дворянинова О.П., Василенко О.А., Данылив М.М., Шабунин С.В.

Издательство: Гиорд

Вес: 0.630 кг.

Год издания: 2009

Страниц: 472

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения и выращивания рыб в искусственных водоемах. Рассмотрены виды болезней рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с приведением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений.