КОД (ISBN):
978-5-699-16358-8

Книга: Русская кухня

Товар № 10032920

4-е изд., доп. и перераб., 4-е изд., доп. и перераб.

Автор: Меджитова Э.Д.

Издательство: Эксмо

Вес: 1.504 кг.

Год издания: 2016

Формат: 60x84/8

Страниц: 416 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.