КОД (ISBN):
978-5-16-006764-3
978-5-9776-0020-0

Книга: Менеджмент в туризме

Товар № 10065200

учебное пособие

Автор: Скобкин С.С.

Издательство: Магистр

Вес: 0.530 кг.

Год издания: 2015

Формат: 60х90/16

Страниц: 448 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы факторы, влияющие на экономику туристических предприятий, возможные проблемы и пути их решения. Рассмотрены функции и методы управления человеческими ресурсами и трудовыми процессами в туризме, специфика проектирования организационных структур. Выявлена роль менеджера в стратегии управления и принятия управленческих решений. Описаны особенности инновационного менеджмента и управления проектами в туризме. В пособие включен практикум,содержащий тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций. .