КОД (ISBN):
978-5-9524-4407-2

Книга: Специи и приправы

Товар № 10065805

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Издательство: Центрполиграф

Вес: 0.240 кг.

Год издания: 2009

Формат: 20 x 12.6 x 0.7

Страниц: 143 Переплет: мягкий

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина.