КОД (ISBN):
978-5-98720-036-0

Книга: Русская кухня в изгнании

Товар № 10068243

Автор: Вайль П.

Издательство: Колибри

Вес: 0.420 кг.

Год издания: 2007

Формат: 22.7 x 24.8 x 2.9

Страниц: 317 Переплет: Мягкая обложка, суперобложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в конце 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах "третьей волной" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.