расширенный поиск

Книга: Русская кухня в изгнании

Товар № 10068243
Автор: Вайль П.
Издательство: Колибри
Вес: 0.420 кг.
Год издания: 2007
Формат: 22.7 x 24.8 x 2.9
Страниц: 317 Переплет: Суперобложка
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

«Русская кухня в изгнании» – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в конце 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах «третьей волной" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.

Читать далее