КОД (ISBN):
978-5-98281-151-6

Книга: Охрана труда в сфере общественного питания

Товар № 10072675

учебное пособие

Автор: Докторов А.В., Митрофанова Т.И., Мышкина О.Е.

Издательство: Альфа-М

Вес: 0.340 кг.

Год издания: 2010

Формат: 60х90/16

Страниц: 272 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Представлены правовые, нормативные и организационные основы охраны труда, производственной санитарии, техники безопасности и пожарной безопасности на предприятиях общественного питания. Содержание и структура пособия соответствуют программе дисциплины "Охрана труда". Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания".