расширенный поиск

Книга: Справочник шеф-повара

Товар № 10118770
Издательство: АСТ
Вес: 0.420 кг.
Год издания: 2005
Страниц: 318 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домохозяйке. Приведены таблицы, которые значительно Обл.егчат приготовление всевозможных блюд. Для работников ресторанов, кафе, баров и для широкого круга читателей.

Читать далее