расширенный поиск

Книга: Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля. Общественное питание

Товар № 10131732
Издательство: Феникс
Вес: 0.440 кг.
Год издания: 2010
Страниц: 128
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

В данный сборник включены основные унифицированные нормативные документы, требования которых обязательно должны выполняться предприятиями общественного питания и торговли пищевыми продуктами: санитарные правила и нормы, санитарно-эпидемиологические правила, методические указания. Работники предприятий общественного питания и продовольственной торговли должны быть ознакомлены с приведенными законодательными актами и соблюдать их. Рекомендуем иметь данный сборник и пользоваться им во избежание нарушений и в случае возникновения спорных вопросов.

Читать далее