КОД (ISBN):
978-5-8029-1495-3

Книга: Блюда с вином

Товар № 10133879

Издательство: ИЗД-ВО "АРКАИМ"

Вес: 0.374 кг.

Год издания: 2001

Формат: 90x100/16

Страниц: 96

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Вино - неизменный спутник праздников и торжеств, своеобразный символ радости. Без этого благородного напитка невозможно представить себе ни одно по-настоящему праздничное застолье. Но вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической кулинарии. Блюда, приготовленные с вином, отличаются богатым вкусом, чудесным ароматом и красивым насыщенным цветом. Десертам вино сообщит особую пикантность. Мясо, маринованное или тушенное в красном вине, становится гораздо нежнее, сочнее и ароматнее. При приготовлении классических блюд из рыбы и морепродуктов без вина и вовсе не обойтись.