КОД (ISBN):
978-5-904283-04-9
978-5-904283-04-9
Книга: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия 13 изд.
Товар № 10134808
2-е изд., перераб. и доп., 2-е изд., перераб. и доп.
| Товар отсутствует |
| Узнать о поступлении |
В книге в хронологической последовательности представлен материал по развитию механизации лесосечных работ в России. Показана роль отечественных ученых и конструкторов в разработке и создании лесозаготовительной техники. Дано обобщение и приведен анализ НИОКР за последние 60 лет, а также рассмотрены тенденции и перспективы развития машин и оборудования для валки леса, трелевки, очистки стволов от сучьев и погрузки древесины на транспорт. Предназначена для инженерно-технических работников и конструкторов отрасли, аспирантов, магистров и студентов лесотехнических вузов.
Читать далее
В этой категории:
-
-
Технология цельномолочных продуктов и мороженого
учебное пособие для высшего образования, 5-е изд., стер.
2 768 руб. -
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов
учебное пособие, 3-е изд., испр.
2 394 руб.
