КОД (ISBN):
978-5-16-004129-2
978-5-9776-0148-1

Книга: Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие

Товар № 10135689

учебное пособие

Автор: Скобкин С.С.

Издательство: Магистр

Вес: 0.530 кг.

Год издания: 2013

Формат: 21.5 x 14.5 x 2.2

Страниц: 432 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики, возникающие проблемы и пути их решения. . .В практикуме представлены тесты, задачи и деловые игры. . .Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику стратегического управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий.