расширенный поиск

Книга: Организация и технология гостиничного обслуживания

Товар № 10136852

учебник для нач. проф. образования

Автор: Ляпина И.Ю.
Издательство: Academia
Вес: 0.280 кг.
Год издания: 2010
Формат: 60х90/16
Страниц: 208 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса. В 6-е издание внесены изменения, касающиеся классификации гостиниц и других средств размещения и требований к ним в соответствии с положениями Системы классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденной приказом Ростуризма от 21.07.2005 № 86, а также правил предоставления услуг иностранным гражданам по проживанию в средствах размещения в соответствии с Федеральным законом от 18.07.2006 № 109-ФЗ "О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации". Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Читать далее