КОД (ISBN):
978-5-699-17945-9

Книга: Энциклопедия закусок

Товар № 10171154

Автор: Степанова И.В.

Издательство: Эксмо

Вес: 0.610 кг.

Год издания: 2006

Формат: 26.5 x 20.7 x 3.4

Страниц: 512 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару - и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок. . . .