Книга: 100 лучших рецептов котлет

С конца XIX века в России под словом "котлета" понимают изделия из рубленого .мяса - говядины, свинины, баранины. .Постепенно название "котлета" перешло .и на другие кулинарные изделия, .приготовленные не из мяса, .но по схожей технологии. Появились .котлеты из риса, картофеля, грибов, моркови, .капусты, а также из рыбы и морепродуктов. .В нашей книге вы найдете множество рецептов .котлет - на любой вкус и кошелек. .Вы сможете совершенствовать ваше кулинарное .мастерство, и ваше меню станет разнообразнее .и интереснее. Воспользуйтесь нашей книгой, .чтобы порадовать себя и близких!