КОД (ISBN):
978-5-9910-0366-7
978-5-9910-0366-7
Книга: Фермерское хозяйство
Товар № 10176896
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства. Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров. Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас и зельца не оставят никого равнодушными.
Читать далее