КОД (ISBN):
978-5-271-37398-5

Книга: Готовим: паназиатская кухня

Товар № 10293315

Издательство: АСТ

Вес: 0.605 кг.

Год издания: 2011

Формат: 60x90/8

Страниц: 96

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.