КОД (ISBN):
978-5-98176-089-1

Книга: Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Товар № 10392128

Автор: Миронов Сергей Константинович

Издательство: Ресторанные ведомости

Вес: 0.240 кг.

Год издания: 2012

Формат: 24.5 x 16.5 x 1

Страниц: 136 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Ваш персонал не умеет продавать? Научите его! У вас большие издержки? Сократите их! Вы продаете много? Продавайте еще больше! Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане.. . . . .