КОД (ISBN):
978-5-905170-15-7
978-5-905170-15-7
Книга: Микро- и макроэлементы в питании
Товар № 10393914
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Книга посвящена роли микро- и макроэлементов в организме человека. Рассмотрены вопросы о содержании минеральных веществ в продуктах питания, а также об их влиянии на здоровье человека.
Книга будет полезна научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам пищевых, медицинских и технических университетов, а также всем интересующимся данным вопросом.
Читать далее