КОД (ISBN):
978-5-9910-2558-4

Книга: Горячее и холодное домашнее копчение.Мясо,рыба,птица,сало,колбаса

Товар № 10714003

Автор: Андреева В.

Издательство: Клуб Семейного Досуга (Белгород)

Вес: 0.350 кг.

Год издания: 2013

Формат: 84х108/32

Страниц: 384 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Аппетитные копчености в домашних условиях - теперь это реально! Вы узнаете не только как подбирать, подготавливать, разделывать, сушить и коптить мясо у себя дома, но и как соорудить свою собственную коптильню без особых затрат. Порадуйте себя и своих близких изысканными деликатесами!