Книга: Организация торговли: Учебник

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Коммерция (по отраслям)", ПМ.1 "Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью" МДК.01.02 "Организация торговли" .
Раскрыты основные принципы организации торговли, показана роль и значение организации в обеспечении результативности торговой деятельности. Рассмотрены организационные формы оптовой торговли, показана сущность оптовых торговых услуг, проанализированы вопросы организации обслуживания потребителей в оптовой торговле, технологии складских операций. Существенное внимание уделено рассмотрению вопросов транспортного обслуживания, проблем тары и упаковки. Большое внимание уделено изучению организационных проблем розничной торговли. Рассмотрены формы организации торгово-технологических процессов, наиболее значимые аспекты проблемы формирования ассортимента и управления товарными запасами.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.