КОД (ISBN):
978-5-85209-324-0
978-5-85209-324-0
Возрастная категория 18+
Книга: Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха
Товар № 10872582
или Подробное наставление о приготовлении настоящих старинных российских кушаний, заедок и напитков; Репринтное издание, 2-е изд., стер.
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Книга, переиздаваемая из редкого фонда Государственной публичной исторической библиотеки, составлена Николаем Петровичем Осиповым (1751-1799) - писателем и переводчиком. Им переведены литературные произведения с французского, немецкого, английскою языков, изданы сочинения по домашнему хозяйству.
В эту старинную кулинарную книгу включены различные рецепты приготовления пищи конца XVIII века и советы, необходимые хозяйкам в домашних делах, некоторые из которых и сегодня могут быть применены в хозяйстве. Материал в книге расположен по алфавиту.
Читать далее