КОД (ISBN):
978-5-699-74518-0

Книга: Стейки

Товар № 10873025

Издательство: Эксмо

Вес: 0.550 кг.

Год издания: 2014

Формат: 84x108/16

Страниц: 80 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Это книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков - из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса. Подробное описание частей говяжьей туши позволит разобраться, какой кусок можно лишь слегка подрумянить на гриле, а какой требует длительного тушения. . . .