КОД (ISBN):
978-5-386-07574-3

Книга: Холодные и горячие закуски

Товар № 10873402

Автор: Кузнецова Г.А.

Издательство: Рипол-классик

Вес: 0.260 кг.

Год издания: 2014

Формат: 20.8 x 13.2 x 1.5

Страниц: 256 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. .В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.), с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов . . . . . . . . . . .