Книга: Выпечка с творогом

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Творог .в ней может использоваться для приготовления творожного .теста, которое менее калорийно, чем песочное, но из него полу- .чаются прекрасные пироги, кексы, печенье, коржи для тортов. .А если использовать творог для начинки, то его можно сочетать .не только с любыми фруктами, ягодами, медом и орехами, но и .с пряной зеленью, листовыми овощами, свеклой, морковью и .помидорами! .А ведь творог уникален по своей питательной ценности, он .превосходит все остальные молочные продукты по содержанию .белка. Его рекомендуют и детям, и пожилым людям, а также при .многих заболеваниях и во время восстановления после болезней. . . . . . .