КОД (ISBN):
978-5-00057-323-5
978-5-00057-323-5
Книга: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Товар № 10914406
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Автор показывает, как три кита готового питания - соль, сахар и жир - влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
Читать далее