КОД (ISBN):
978-5-98937-037-5
978-5-98937-037-5
Книга: Большая кулинарная книга. Мясо и птица.
Товар № 10920781
Цена: 16 020 руб.
В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров экстра-класса) не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции по приготовлению и подаче блюд из арсенала ресторанов мишленовского...
Читать далее