КОД (ISBN):
978-5-4468-2004-7

Книга: Метрология и стандартизация

Товар № 10935133

учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 3-е изд., стер.

Автор: Качурина Т.А.

Издательство: Academia

Вес: 0.231 кг.

Год издания: 2015

Формат: 60х90/16

Страниц: 128 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Рассмотрены основные понятия в области метрологии, ее объекты и субъекты, цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений и стандартизации, ее принципы и методы, значение государственной системы стандартизации, в том числе касающейся продукции общественного питания. Приведены характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Предложен набор средств для оценки результатов усвоения учебной дисциплины.
Учебник предназначен для изучения общепрофессиональной дисциплины ОП.О3 "Метрология и стандартизация" по специальности "Технология продукции общественного питания".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.