КОД (ISBN):
9785170887842
9785170887842
Книга: ФРАНЦИЯ В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. В поисках утраченных вкусов
Товар № 11053074
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга - путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. .Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. .Впрочем, и рецепты имеются. .
Читать далее