расширенный поиск

Книга: Коктейли Справочник для бармена

Товар № 11070892
Издательство: Феникс
Вес: 0.290 кг.
Год издания: 2001
Формат: 22.2 x 15.3 x 1.8
Страниц: 192 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Настоящая книга является пособием для барменов, менеджеров и владельцев баров и ресторанов. Она содержит более 300 рецептов различных наиболее популярных алкогольных и безалкогольных напитков. Подробные рецепты коктейлей включают в себя детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, а также посуды и украшений для сервировки.

Читать далее