КОД (ISBN):
978-5-222-26551-2

Книга: Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Товар № 11296036

моя гастрономическая история

Автор: Бреиова Г.

Издательство: Феникс

Вес: 1.120 кг.

Год издания: 2016

Формат: 60х90/8

Страниц: 255 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Посмотреть все товары по теме: Лучшие кулинарные книги