КОД (ISBN):
978-5-94343-181-4

Книга: Технология производства парфюмерно-косметических продуктов

Товар № 11497143

Автор: Паронян В.Х., Кривова А.Ю.

Издательство: ДеЛи принт

Вес: 0.778 кг.

Год издания: 2009

Формат: 60х90/16

Страниц: 668 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебнике приведены современные сведения о технологиях производства парфюмерных и косметических изделий. Учебник состоит из двух частей. В первой части изложена история развития мирового и отечественного парфюмерного производства, приведены классификация запахов и их композиций, показаны аспекты практического использования одорирования, рассмотрены способы получения эфирных масел и душистых веществ, даны основы построения парфюмерных композиций и их производства, а также настоев, растворов, отдушек, эссенций, жидкостей, приведены требования к качеству парфюмерной продукции. Во второй части учебника представлена технология производства косметической продукции - кремов, гелей, масок, зубных порошков и паст, средств по уходу за волосами, шампуней, бальзамов, гелей для душа и жидких мыл, включающая классификацию косметических изделий, дано описание основного и вспомогательного оборудования, упаковочных материалов, приведены современные требования системы менеджмента качества и безопасности производства.
Учебник предназначен для студентов ВУЗов, аспирантов, докторантов, инженерно-технических работников, специалистов масложировой и других отраслей АПК.