КОД (ISBN):
978-5-8459-2026-3

Книга: Как открыть бар для "чайников"

Товар № 11628690

Автор: Фоли Р., Дизмор Х.

Издательство: Вильямс

Вес: 0.380 кг.

Год издания: 2017

Формат: 70х100/16

Страниц: 288 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Подумываете о том, чтобы открыть собственный бар? Прочитав этот подробный путеводитель, вы узнаете, как открыть свое дело и управлять им (в частности, как получить лицензию на торговлю спиртным, как управлять запасами, персоналом, бюджетом, как составить меню блюд и напитков, правильно решать финансовые и юридические вопросы, привлекать клиентов и получать стабильную прибыль).