e-shop@combook.ru
+7 (812) 602-75-27
Пусто
расширенный поиск
  • Павловская А.В. - От пищи богов к пище людей
КОД (ISBN):
978-5-91678-388-9

Книга: От пищи богов к пище людей

Товар № 11822001

еда как основа возникновения человеческой цивилизации

Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда-важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, - явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой "неолитической революции" до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.

Читать далее

Другие книги автора Павловская А.В.