КОД (ISBN):
978-5-386-11148-9
978-5-386-11148-9
Книга: Традиционные мусульманские блюда
Товар № 11837908
| Товар отсутствует |
| Узнать о поступлении |
Как и в других национальных кухнях, повседневный стол народов, исповедующих ислам, заметно отличается от праздничной трапезы. Каждый мусульманский праздник обязательно сопровождается приготовлением определённых блюд. Новогодняя мусульманская трапеза включает кус-кус с бараниной. В качестве первого блюда на праздник принято подавать хлалим или шорбу, а на второе готовят кабоб, плов, пельмени или манты. К празднику Навруз подают лагман, плов, тастиру, лепешки, хлеб, сладкие блюда. В этой книге представлены классические и современные рецепты приготовления блюд мусульманской кухни. Приятного аппетита!
Читать далее
