КОД (ISBN):
978-5-98937-077-1

Книга: Ларусс. Десерты

Товар № 11913182

Автор: Эрме Пьер

Издательство: Чернов и К

Вес: 0.500 кг.

Год издания: 2018

Переплет: твердый

Цена: 19 786 руб.

В КОРЗИНУ

Для вашей фамильной библиотеки. В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.